ビタミンB群 重要な栄養サプリメントまとめ
ビタミンを食べ物だけではとれないからサプリメントで摂ろうとした場合、マルチビタミンや総合ビタミン剤というものがありますが、皆さんはこれらを聞いたことがありましたか。
ビタミンの種類はとても豊富ですよね。その種類によって効能もさまざまなのですが、A、B、C、D、E、Kとどれだけの効能を知っているでしょうか。特にビタミンBは、Bの中でもいろいろな種類に分かれています。
そこで今回はビタミンBについて詳しく説明していきますね。
●ビタミンB1
体の中のエネルギーを生み出す効果を持ったビタミンです。というのも炭水化物の代謝にかかわっているからです。
筋肉や神経の働きがちゃんとうまくいくように頑張ってくれているビタミンなので、このビタミンが体から足りなくなると、疲れやすくなってしまい、また、その疲れも取れにくくなってしまうのです。
このビタミンは、ニンニクやニラなどに含まれているアリシンという成分と一緒にとると、体の中で吸収されやすい、アリチアミンという万能の成分に変身します。
ですから、普段疲れがたまっているダンナさんに元気を出してもらうために、元気の出るメニューとして、ビタミンB1の多く含まれている豚肉、ネギ、ニンニク、ニラなどを一緒に調理して夕ご飯に出してあげましょう。
例えば、料理名でいうと餃子などですね。餃子がスタミナ料理であるというのは、疲れを払拭してくれるからなのですよ。
●ビタミンB2
皮膚や粘膜が健康であるように活躍してくれているのがこのビタミンです。このビタミンが足りなくなると、口の中に口内炎ができたり、舌炎ができてしまったりします。口内炎って痛くって憂鬱ですよね。
口内炎ができた時には、ビタミン系のサプリメントをとったり果物をたくさん取りなさいと言われたりしませんでしたか。そうすると症状が改善されやすくなるのです。
このビタミンのサプリメントはたぶん黄色い色をしていると思います。ビタミンは尿として排出されてしまう成分なので、黄色い尿が出ることもあります。
●ビタミンB6
髪の毛や皮膚、粘膜が健康に保たれるように活躍してくれるのがこのビタミンです。タンパク質の代謝を手助けしてくれるのです。
体から足りなくなると、ビタミンB2と同じように、口内炎や口角炎ができてしまいます。それだけではなく、お肌が荒れてしまったり、手足にしびれを感じたりもします。
B2やB6が体から足りなくなってしまっているときは、このビタミンたちだけではなく、そのほかのビタミンが不足していることも多いみたいです。
ですから、サプリメントで体のビタミンを補う場合は、ビタミンB群として売られているものを購入するとよいのではないでしょうか。
●ビタミンB12
最後はこのビタミンですね。赤いビタミンと呼ばれています。先ほども紹介した葉酸と一緒に働き血液を作っているのです。
もしかしたらベジタリアンの人にとっては摂取不足になりがちなビタミンかもしれません。なぜなら、このビタミンは動物性の食品にしか含まれていないからです。
お酒をたくさん飲む人やたばこを吸う人、コーヒー好きの人も吸収率が悪くなる場合がありますのでご注意を。
このビタミンが体から足りなくなっても厄介です。倦怠感を感じたり、めまい、手足のしびれが起きたりするからです。
ビタミンBにはいろいろな種類があることがわかりましたね。自分はちゃんとすべての種類のビタミンをバランスよく取れているか考えてみましょう。
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